Владимир Слепцов, председатель профсоюзной организации предприятия рассказал, что праздник был организован профсоюзным активом при поддержке руководства предприятия. Перед традиционным чаепитием прошла блинная выставка, в которой 9 участников конкурса продемонстрировали оригинальные оформления и рассказали о фирменных секретах приготовления тонких кружевных блинчиков, а также о том, какими вообще бывают блины, можно ли их испечь на растительном молоке, нужно ли смазывать сковороду маслом, чем лучше нафаршировать блины. Ведь в наши дни можно и не жечь чучело, не водить хороводы, не прыгать через костер и не устраивать кулачные бои, но блины — символ праздника, печь всем необходимо, а еще угощать родных и близких, друзей и соседей.
Марина Монакина, диспетчер автоколонны Энерготранснаб стала победительницей конкурса и получила в подарок электроблиницу, все остальные конкурсантки награждены дипломами и подарками.
Профсоюзный комитет Энерготранснаба благодарит всех участников праздника за прекрасное праздничное настроение, отдельное спасибо авторам кулинарных блинных изысков. Масленица продолжается!
